|
|
 Marmara Mantar, Kompost, İstiridye |
Mantar Mantı
4 kisilik Mantar Mantı yemek tarifi
İçindekiler / malzemeler
- 300 gr. mantar
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 diş sarmısak
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Pulbiber, nane
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:Mantarları limonlu suda haşlayalım. Suyunu süzüp, kuruluyalım. 2 çorba kaşığı kızdırılmış tereyağında kavuralım. Sarmısakları dövüp, yoğurtla karıştıralım. Servis tabağına önce mantarları alalım. Üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim. Pulbiberi 1 çorba kaşığı tereyağında yakıp, sarmısaklı yoğurdun üzerine gezdirelim. İşte mantımız hazır.
29.09.2011. 16:37
Yorumlar
Bu yazı için henüz yorum yapılmamış.
Ana Sayfa · Mantar Yemekleri · Kültür mantarı yemekleri · Mantar Mantı
Yorum yazın
* = doldurulması zorunlu alanlar