|
|
![]() Marmara Mantar, Kompost, İstiridye |
Abdullah Konak Denizli
Mantarcılık danışmanı Abdullah Konak Denizli: Yaprak mantarı kompostu, misel, mantar satışı...
Denizli'nin Bereketli Mahallesi'nde 3 yıldan bu yana 600 metre kare kapalı alanda yaprak mantarı üretimi yapan ve ürettiği mantarın çoğunu İstanbul'a gönderen 34 yaşındaki çiftçi Abdullah Konak, alternatif sektör arayanlara, iş kurmak isteyenlere mantar yetiştirmeleri tavsiyesinde bulundu.
Ürettiği mantarı kilogramı uygun fiyattan İstanbul'a sattığını, mantarları alanlarında marketlere ve seçkin otellere mantarı dağıttığını anlatan Mantar Üreticisi Konak, "Ben Almanya'da doğdum, üniversiteyi Türkiye'de bitirdikten sonra İtalya'da değerli taş alanında 9 yıl çalıştım uzmanlaştım. Sonra Türkiye'ye ve memleketim olan Denizli'ye geri geldim. Merkezi bağlı Bereketli Mahallesi'nde çiftçilik yapmaya başladım. Alternatif bir sektör ararken de 3 yıl öncede internette mantar yetiştiriciliğini inceledim. Belçikalı yetiştiricilerle internet üzerinden görüşerek Türkiye'de ve Denizli'de nasıl mantar yetiştirilir. Bunları araştırdım buldum" dedi.
Konak, hazırda parası olmayanlara da valiliğe bağlı sosyal yardımlaşma ve dayanışma vakfından kredi verildiğini söyledi. Mantar yetiştiriciliği yapmak isteyenlere her zaman destek olacağını anlatan Konak, "Standartlara uygun olarak mantar yetiştiren herkesin mantarını ben alırım. Pazar garantisi veriyorum. Mantar ortam sıcaklığı 19-20 derece olan ve nem oranı yüzde 80-90 olan her yerde yetişebiliyor. Mantar ekiminden 30 gün sonra hasadına başlanıyor ve 70 gün hasat devam ediyor. 90 gün sonra yeniden mantar ekimi yapılıyor. Bir yılda 4 kez mantar ekimi ve hasadı yapmak mümkün. Benim uygun yerim var, sıcaklığı ve nemini ayarlayamam diyenler içinde, ortam sıcaklığını, nemini ve havalandırmasını sağlayan sistemler var onlardan öneriyoruz. Mantar alternatif sektör arayanlar için bulunmaz nimet. Kim ne kadar mantar üretirse üretsin standartlara uyan tüm mantarları satın almayı taahhüt ediyorum. Yeter ki üretim olsun. İlimizin ekonomisi biraz daha gelişsin.
Türkiye'de yaprak mantarı üreten 5 kişiden biri ve en büyüğü olduğunu anlatan Konak, "Ülkemizde yaprak mantarını İzmit'te bir kişi, Kütahya'da bir kişi ve Denizli'de bende dahil üç kişi üretiyor. Yaprak mantarı top mantara göre yetiştirmesi kolay, lezzeti çok iyi ve tamamen organik. Yaprak mantarının yetiştirilmesinde kimyasal hiçbir madde kullanılmıyor. İlk kez 2006 yılında Ahmet Nazif Zorlu Sanayi Sitesi'nde 2 bin metre kare kapalı alanda yaprak mantarı yetiştirmiştim. O yıl çok iyi bir üretim yaptığım için daha serin olan Bereketli Mahallesi'ne mantar tesisimi taşıdım" dedi. Mantarın kanser tedavisinde besin takviyesi olarak kullanıldığını, alternatif tıpta önemli yere sahip olduğunu anlatan Konak, "Top mantarın yetiştirmesi zor, bir sürü ilaç ve kimyevi madde gerekiyor. buna rağmen kilogramı 2 liradan toptan satılıyor. Yaprak mantarının ise yetiştirmesi kolay, tamamen doğal ve kilogramı toptan 5 liradan perakende 10 liradan satılıyor. İl genelinde günde ortalama bir ton yaprak mantarı satılıyor. Pazarı açık ve çok iyi" dedi.
Yaprak mantarı; kompost, misel satışı, mantar üretim desteği
Mantarcılık, Abdullah KONAK Tarım, Mantar Miseli, mantar tohumu, Kayın mantarı, Kavak mantarı, selvi mantarı, istridye mantarı, Pleurotus ostreatus, Oyster mushroom
Adres: Bereketli Beldesi / Merkez / Denizli
Telefon: 0533 595 9444
18.07.2011. 12:43
Yorumlar
merhaba ben artvinden mantar yetiştirmek istiyorum.şehire 5 km uzaklıkta yaylada arazim var ,bu işi nasıl yapa bilirim. üretiğim ürünün satışında yardımcı olurmusunuz, burdan ulaşım biraz zor. ürün kaç günde bozulur. arazim 6 dönüm ormana yakın ve çok nemli. mail.atarmısınız.
Yönetici: İletişim bilgilerinizi yazınız
kayın mantarcılığı yapmak istiyorum üretim için gerekli olan tohum sipariş etmek istiyorum bilgiledirirseniz sevinirim 05363654803
abdullah bey bu konuyla ilgili bildiklerinizi ve bilginizi benimle paylaşırsanız .şimdiden teşekkür ederim. Ben ankaralıyım ankarada bu işi yapmak istiyorum. teşvik kredi nasıl oluyor. sıfırdan başlayacağım yardımlarınızı bekliyorum. 05532383842. ilhansuzer71@hotmail.com
Merhaba. ben Bilecikte yaprak mantarı üretimi yapmak istiyorum. Yer ve kompost konusunu kendi imkanlarımla çözebileceğimi düşünüyorum. Sormak istediğim misel satışınız varmı, denemelik olarak küçük miktarda satış yaparmısınız. Kg fiyatı nedir.Bi kaç yüz kilo haftalık Üretim gerçekeştirirsek mantarları satın almayı düşünürmüsünüz. sia-85@hotmail.com
abdullah bey 1250 m'2lik bir alanım var,buraya mantar yetiştirme yeri kurmak istiyorum.bunun için valilikten nasıl destekleme alabilirim. yardımcı olursanız sevinirim.Daha önce destekleme alan arkadaş varsa benimle irtibata geçebilirmi? tel: 0541 3011850 yasin_karayazi@hotmail.com şimdiden teşekkürler
Evde amatör olarak mantar yetiştiriciliği ile uğraşıyorum ve eğer satışınız var ise hazır kompost almak isterim. Üretim değil de hobi amaçlı olduğu için küçük ölçekte mümkün ise kompostunuzdan satın almak isterim. Geri dönüşünüzü bekliyorum. Şimdiden teşekkürler, Onur Serçe
Yöbnetici: Telefonla irtibata geçiniz.
iyi günler vermiş olduğunuz bilgiler için teşekkür ederim ben düzce ili merkezinde yaşıyorum. mantar yetiştiriciliği yapmak istiyorum. sıfırdan başlayarak nasıl bir adım izliyebilirim. yardımlarınız için şimdiden teşekkür ederim. 0531 581 75 26 sa_met_081@hotmail.com
istanbul marmara mantarla ilginiz varmı? ürettiğiniz malın tamamını alırım diyorsunuz mantarı üretim yerindenmi alacaksınız. Ayrıca kompast satışlarınızın olduğunu öğrendim kompastı kaça veriyorsunuz, mantarı kaça alıyorsunuz. 05414437388 granitcikozak@hotmail.com
Yönetici: Marmara mantar ile ilgileri bildiğim kadarı ile yok. Dİğer bilgileri kişinin cep numarasını arayarak edinebilirsiniz.
slm kolay gelsin ve insanları bilgilendirdiginiz ve yardımcı oldugunuz icin teşekkürler. ben k.maraşlıyım ve bu ilde üretim yapan yok araştırmalarıma göre adana ve mersin var onlarda top mantarı üreticileri ben k.maraşta üretimini yapmak şstiyorum kayın mantarının yer imkanım var 5 6 bin sermayemde var kompost ve mesil temin etmek istiyorum ve yaptıgıgım bu iş ilk etapta kücük baslamak istiyorum yani resmi olmasımı lazım yani gıda üretim sertifikası felan aydınlatırsanız sevinirim hersey için şimdiden tesekkürler kolay gelsin. 05464523626 bydomaras@w.cn
Mantar yetiştiriciliği için kaymakamlığa verilmek üzere proje. İyi günler sizinle telefonda konuştum ben sıfır para ile devlet teşviki alarak bu işi yapmak istiyorum, bu yüzden bana bir proje lazım ilk etapta. İlgilendiğiniz için allah sizden razı olsun. ali_fuat_arslan@hotmail.com 05398949619
iyi çalışmalar tesisinizin fotoğraflarını meyıl adresime atma imkanınız olabilirmi birde demirci ilçesi denizliye bayabir uzak salihliye 100km ulasım ve sizle irtibat zor olacak. Kaymakamlıktan destekleme alabilirsem tesisinize gelmeyi düşünüyorum. 05369758922 nurlah_8922@hotmail.com
merhaba abtullah bey ben sizi tlf lada aramıştım. öğrenmet istediğim benim 40 50 metre kare bir yerim var ısınma olayını klima haricinde nasıl halledebilirim. 0532 4382357 fethito@hotmail.com
hobi olarak evde yaprak mantarı yetiştirmek istiyorum. Nasıl yardımcı olabilirsiniz? ilginiz için şimdiden teşekkürler. 05056737464 ekremhavva@hotmail.com
mantar yetiştiriçilipğim hakkında bilgi almak istiyorum misel üc ne kadar sermayem ne olmalı..... ayten ulus@hotmail.com
yönetici: profesyonel anlamda işe girmek için en az 50-60bin liranız olmalıdır
evde hoby olarak kayın kavak mantarı yetiştirmek istiyorum tohum konusunda yardım istiyorum nasıl alabilirim 05057667939 abdurrehmandemirtas@mynet
sn. Abdullah bey,50 m2.lik bir kapalı alanım var.burada mantar yetiştirmek istiyorum, eğer başara bilirsem bir 50 m2.lik alanda ekleyebilirim.bu konuda bana fikir verebilirmisiniz.selamlar. 05058424683 f.oztürk_1955@hotmail.com
Merhaba ABDULLAH Bey kültür veya yaprak mantarı yetiştirmek istiyoruz ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz yer imkanımızvar ilginize teşekkürler mustafa_badem_07@hotmail.com 05419764567
Gerek doğadan toplamak gerekse hobi yetiştiriciği konusunda mantara merakım,ilgim fazlaca.Marangoz atölyemizinde olması sebebi ile kompost gerektirmeyen kayın mantarı için miseli ekeceğim talaşı temin edebileceğimi düşünüyorum.Bu durum ağırlık açısından kit için ödeyeceğim tutarla daha fazla misel satın alabilirm diye düşünüyorum.Misel satışınız söz konusumudur,ben talaşın içine gelişi güzel serperek ekebilirmiyim.Bu şekilde olurda nasıl yapacağımıda yazdığınız bir reçete ile adresime bir miktar misel gönderebilirmisiniz.?
Naylon torba içinemi ekmeliyim talaş ve misel oranı nasıl olmalıdır.?
Yada 2 adet kiti izin dönüşü 31.10.2011 pazartesi adresimde olacak şekilde gönderebilirmisiniz.Uygulamayıda anlatan bir kitapçık yada broşürünüzede içinde ulaşabilirsem ziyadesiyle memnum olurum.
Cevaben ayıracağınız değerli vaktinizden dolayı şimdiden çok teşekkürler eder,bu vesile ile hayırlı işler dilerim.
Saygılarımla.
Yönetici: Mesajınız Abdullah Konak arkadaşımıza iletilmiştir. Cep Numarasını arayarak da bilgi alabilirsiniz.
merhaba. beyaz şapkalı mantar miseleni hangi siteden ala bilirim. fiyatı ne kadardır? dr.qadirova@mail.ru 05417812382
Yönetici: Sayfamız sağ tarafında reklam altında kompost ve misel satıcıları bilgileri yeralmaktadır.
selamunaleyküm abdullah bey,internet sayfanizda altarnatif sektör arayanlara,is kurmak isteyenlere mantar yetistirmeleri tavsiyesinde bulunuyorsunuz. bizde bunlardan birisiyiz,bukonuda size danismak istiyoruz.nasil bir yol izlememizi tavsiye edersiniz. saygilarimla ayhan aydin info@ki-mo.com 00492226915072
Ana Sayfa · Firma Şahıs Tanıtım · Şahıs · Abdullah Konak Denizli




Yorum yazın
* = doldurulması zorunlu alanlar